Диабет 2 типа – что это такое? Причины, симптомы, диагностика, лечение, диета, рекомендуемое меню

Борьба с таким специфическим заболеванием, как сахарный диабет 2 типа включает в себя не только приём различных лекарственных медикаментов, но и придерживание рационального питания, целью которого является нормализация обмена глюкоза в организме и регуляция восприимчивости клеток к инсулину.

Сахарный диабет 2 типа – что это такое?

Что же такое диабет 2 типа? Данное состояние представляет собой тяжёлую патологию эндокринной системы, которая характеризуется стойким увеличением количества глюкозы в крови. Данная патология является довольно распространённой. Наиболее подвержены риску возникновения данной патологии лица, старше 40 лет.

В отличие от сахарного диабета 1 типа, при 2 типе полностью сохранена нормальная выработка гормона-инсулина, продукция которого резко снижена при сахарном диабете 1 типа. Несмотря на столь кардинальное отличие, оба типа сахарного диабета предполагают соблюдение специальной диеты.

Причины сахарного диабета 2 типа

Пусковым механизмом развития данного заболевания является отсутствие должного взаимодействия гормона инсулина с клетками человеческого организма. При данном состоянии не снижается выработка инсулина, а в отдельных случаях наблюдается его чрезмерная продукция. Наиболее вероятной причиной развития данного состояния принято считать уменьшение количества чувствительных к инсулину рецепторов на поверхности клеток организма.

 

 

Повлиять на процесс снижения чувствительности клеток к инсулину может ряд следующих факторов:

  • Период полового созревания, во время которого под действием гормонов роста резко снижается чувствительность организма к инсулину;
  • Избыточная масса тела;
  • Расовая принадлежность. Согласно статистике представитель негроидной расы являются более уязвимыми для данной патологии;
  • Женский пол.

Симптомы сахарного диабета 2 типа

При данном заболевании может не наблюдаться определённой клинической симптоматики, однако заподозрить данную патологию можно по ряду следующих симптомов:

  • Постоянное, усиливающееся ощущение жажды;
  • Повышенная утомляемость и слабость;
  • Отсутствие насыщения, даже после приёма пищи;
  • Головная боль;
  • Ощущение сухости во рту;
  • Изменение массы тела в сторону снижения или увеличения;
  • Снижение остроты зрения;
  • Частые позывы к мочеиспусканию.

К не менее вероятным проявлениям сахарного диабета 2 типа можно отнести:

  • Чувство зуда в области наружных половых органов;
  • Долго незаживающие порезы и раны;
  • Появление грибковых поражений кожных покровов и слизистых оболочек;
  • Увеличение массы тела;
  • Снижение либидо;
  • Чувство онемения и покалывания в области верхних и нижних конечностей.

Диагностика данного заболевания проводится на основании жалоб, предъявляемых пациентом, а также данных лабораторного исследования крови. Исследование крови на уровень концентрации глюкозы проводится в два подхода, первый из которых осуществляется натощак, а второй непосредственно после приёма пищи.

Нормальными показателями натощак принято считать 5,5 – 6,5 ммоль/л, а после приёма пищи концентрацию в пределах 7,5 ммоль/л.

Более информативным анализом является определение толерантности клеток к глюкозе. Данное исследование заключается в том, что после исследования крови натощак человек принимает раствор глюкозы, после чего каждые 30 минут в течение 2-х часов лаборанты осуществляют забор крови из пальца.

Отклонением от нормы считаются показатели глюкозы натощак менее 6,5 ммоль/л, между 30 и 90 минутой повышение показателей более 7,8 ммоль/л, и увеличение концентрации глюкозы спустя 2 часа до показателей более 11 ммоль/л.

Лечение сахарного диабета 2 типа

Своевременная диагностика данного заболевания является гарантом эффективного лечения. Лечение инсулинонезависимого диабета заключается в соблюдении специальной диеты, приёме лекарственных препаратов, влияющих на концентрацию глюкозы в крови, а также устранении патологических состояний, послуживших причиной развития диабета.

На ранней стадии

Лечение данного заболевания на ранней стадии предполагает составление и соблюдение специальной диеты, целью которой является нормализация обмена углеводов в организме и восстановление нормальной концентрации сахара в крови. В большинстве случаев диетотерапия способна полностью решить проблему сахарного диабета 2 типа без медикаментозного вмешательства.

Если человек, страдающий данным заболеванием, имеет избыточную массу тела, то дополнительной функцией диеты является сжигание лишнего жира.

Ещё одним мощным механизмом нормализации обмена сахаров является умеренная физическая нагрузка, которая также способствует сжиганию лишней жировой клетчатки. Людям, страдающим данным заболеванием рекомендованы динамические нагрузки, умеренной интенсивности. Благоприятное воздействие оказывают пешие прогулки на свежем воздухе, плавание в бассейне, утренняя гимнастика.

Однако во всём важна мера, поэтому длительность физических нагрузок не должна превышать 30 минут.

На поздней стадии

Лечение сахарного диабета 2 типа на поздней стадии осуществляется посредством приёма различных групп лекарственных препаратов, действие которых направлено на нормализацию усвоения глюкозы в организме. Противодиабетические препараты для внутреннего приёма следует принимать 1 раз в день. При необходимости кратность приёма может быть увеличена.

Наиболее эффективными принято считать следующие виды противодиабетических лекарственных средств:

  • Метформин. Действие данного препарата направлено на усиление восприимчивости клеток организма к инсулину;
  • Акарбоза. Данный лекарственный препарат угнетает всасывание глюкозы в просвете кишечника;
  • Манинил, Толбутамид, Глипизид (при необходимости). В основе действия данных средств лежит стимуляция выработки гормона инсулина.

Применение инсулина при сахарном диабете 2 типа является целесообразным в случае появления следующих признаков:

  • Развитие осложнений заболевания;
  • Резкая потеря массы тела;
  • Неэффективность вышеупомянутой терапии.

 

 

Питание

Основой питания при данном заболевании является максимальное ограничение употребления углеводной пищи. Лечебная низкоуглеводная диета при диабете 2 типа меню на неделю предполагает ограничение таких продуктов, как кондитерские изделия, сахарный песок, изделия из пшеничной муки, а также фруктов с повышенным содержанием сахаров.

В умеренном количестве рекомендовано употреблять так называемые сложные углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как картофель, зелёный горошек, фасоль, ржаной хлеб, любые крупы (кроме манной). Все перечисленные продукты способствуют постепенному поднятию уровня глюкозы в крови.

Лечебное меню для больных сахарным диабетом 2 типа включает в себя неограниченное употребление следующих продуктов питания:

  • Все виды рыбной и мясной продукции;
  • Куриные яйца, грибы, фрукты (кроме бананов и винограда);
  • Молочные и кисломолочные продукты, не содержащие сахар (цельное молоко, кефир, твёрдый сыр, ряженка);
  • Свежие, тушёные и отварные овощи (тыква, морковь, репа, брюква, кабачки, баклажаны, сельдерей, белокочанная капуста, огурцы, помидоры, фасоль, свекла).

Людям, страдающим данным недугом следует уделить особое внимание продуктам питания, содержащим повышенное количество растительной клетчатки. Именно клетчатка нормализует работу толстого кишечника и способствует сжиганию лишнего жира.

Принципы питания

Эталоном рациона питания при данном заболевании принято считать соблюдение стола №8 и №9. Диетический стол № 8 рекомендован людям, с декомпенсированным и первично выявленным заболеванием. Особенностью данного стола является полное исключение блюд из круп и картофеля.

Лечебная диета при сахарном диабете 2 типа рекомендованное меню стола №8 включает в себя употребление таких продуктов питания:

  • Раба и мясо в отварном виде (не более 250 г/сутки);
  • Свежие фрукты, за исключением винограда и бананов;
  • Творог (около 250-300 г/сутки);
  • Твёрдый сыр (не более 20 г/сутки);
  • Ржаной хлеб(70-100 г/сутки);
  • Цельное молоко и кисломолочные продукты (0,5-0,7 л/сутки);
  • Овощи в свежем или отварном виде (не менее 500 г/сутки).

Длительность и периодичность соблюдения диетического стола №8 определяется лечащим врачом в индивидуальном порядке.

В случае компенсированного течения сахарного диабета 2 типа, рекомендовано соблюдение диетического стола №9, задачей которого является поддержание естественных механизмов утилизации глюкозы в организме.

Стол №9 является менее строгим, и может включать в себя ежедневное употребление таких продуктов питания:

  • Рыба и мясо в отварном виде (не более 300 г/сутки);
  • Куриные или перепелиные яйца (не более 4 штук в неделю);
  • Творог (около 250-300 г/сутки);
  • Кисломолочные продукты и цельное молоко (0,5-0,7 л/сутки);
  • Ржаной хлеб (100-150 г/сутки);
  • Растительное масло (25-30 мл/сутки);
  • Свежие или отварные овощи (700-900 г/сутки);
  • Грибы (до 150 г/сутки);
  • Сливочное масло (до 30 г/сутки);
  • Свежие фрукты кроме винограда и бананов (350-450 г/сутки).

Увеличение потребления хлеба и введение в рацион таких продуктов, как крупы и картофель должно быть исключительно с согласия врача-эндокринолога.

Дополнительные рекомендации по питанию

Целью данных рекомендаций является предотвращение возникновения побочных реакций на фоне сахарного диабета 2 типа. Людям, страдающим данным недугом необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Питание должно быть дробным, исключая переедание, или, наоборот, чувство голода. Лучшим вариантом является трёхразовое питание, включая перекусы в виде кисломолочных продуктов или фруктов:
  2. Для подачи на стол следует выбирать тарелки среднего и малого размера, чтобы количество приготовленной пищи выглядело достаточным;
  3. Перед началом приёма пищи следует выпивать 250 мл фруктового сока (кроме виноградного) или минеральной воды;
  4. Ржаной хлеб необходимо съедать в последнюю очередь;
  5. Пищу следует тщательно пережёвывать, избегая проглатывания целых кусков.

Постоянное чувство голода, которое нередко испытывают люди с данным заболеванием можно с лёгкостью побороть при помощи умеренных физических упражнений и занятия интересным делом. Привычки перебивать аппетит мимолётными перекусами, а также употребление пищи перед телевизором должны быть полностью ликвидированы.

При покупке готовых консервированных мясных, рыбных и овощных продуктов, фруктовых и овощных соков необходимо оценить содержание в них сахаров. Особый запрет лежит на употреблении сладких газированных напитков, которые содержат огромное количество сахара.

Лечебное меню для больных сахарным диабетом 2 типа предполагает полное исключение алкогольных напитков, которые способны значительно снизить концентрацию сахара в крови (до критических цифр). Единственным исключением в данном случае можно считать сухие вина, содержание сахара в которых является минимальным.

Даже небольшое количество выпиваемого сухого вина должно сопровождаться употреблением в пищу сложных углеводов (рис, хлеб, картофель), так как это позволит удерживать уровень глюкозы в крови в допустимых пределах.

Люди, страдающие данным заболеванием должны круглый год употреблять в пищу свежую зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик, зелёный лук). Свежая зелень является отличным источником витаминов, и не несёт в себе никакой углеводной нагрузки на организм. Употребление зелени допустимо в неограниченном количестве.

При малейшем подозрении на погрешность в диете, людям, страдающим сахарным диабетом 2 типа следует в кратчайшие сроки проверить уровень глюкозы в крови, чтобы не допустить её повышения до критических показателей.

Рейтинг 5,0 на основе 42 голосов